Zona di produzione
La zona di produzione e confezionamento del Tartufo Valli Dolo e Dragone è rappresentata esclusivamente dal territorio dei comuni Frassinoro, Montefiorino, Palagano e Prignano (provincia di Modena), come meglio individuato dalla cartina, corrispondente alle valli solcate dai due torrenti che danno loro il nome.
